Introduzione

L'Inghilterra di oggi è sicuramente il frutto di un melting pot sociale con un' influenza da tante culture, cominciando da quelle provenienti dal Commonwealth che hanno reso il Regno Unito un paese abbastanza aperto mentalmente, e con una forte integrazione sociale dell'immigrazione, in cui non esiste il diverso perchè ci si è abituati alla diversità e all'individualità. Forse per dare un idea è difficile distinguere una vera e propria cucina inglese tale è l'assimilazione da parte di altre culture come quella indiana, jamaicana, italiana. Nella cultura inglese coesistono due aspetti, quello legato alla tradizione e quello legato all'integrazione culturale in costante evoluzione, essi si combinano perfettamente quasi confondondendosi.